식물의 유익한 특성에 관한 기사를 읽으면 아마도 플라 보 노이드 (flavonoids)라는 특별한 용어를 접할 수 있습니다. 이게 뭐야? 몸에 미치는 영향은 무엇입니까? 어떤 제품이 포함되어 있습니까? 모든 표준 질문 - 간결한 검토로 활동적인 수명 연장에 유용합니다.
편리한 식탁도 당신을 기다리고 있습니다. 그리고 우리는 이러한 물질로 특수 식품 첨가물을 구입할 가치가 있는지 여부에 대해 개인적인 견해를 나눌 것입니다.
언제나처럼, 우리는 과학적 출처에 의존하는 불필요한 광고 선전없이 간단하고 분명하게 객관적으로 글을 씁니다. 목차에서 특정 질문에 대한 답변을 찾으십시오. 특정 뉘앙스에 관심이 있다면이 기사 아래의 의견에 환영받을 것입니다.
기사의 빠른 탐색 :
플라보노이드 - 왜 그게?
화학의 관점에서, 그것은 다양한 폴리 페놀에 속하는 다양한 복잡한 공식입니다. 여기서 우리는 이미 후자에 대해 이야기했다. 위키 피 디아 (Wikipedia)에서도 오늘날의 영웅 구조에 대한 세부 사항을 명확히 할 수 있습니다.
유사한 물질에 대한 최초의 알려진 과학은 flavone (라틴어 flavus - yellow에서 유래)입니다. 그것은 앵초의 꽃에서 처음 발견되었습니다.
그러나이 화합물은 진한 자색부터 밝은 적색까지 모든 색상을 담당 할 수 있습니다. 현재까지 5 천 명 이상의 대표자를 할당하고 설명했습니다. 그러한 풍요 로움의이면 - 예술적인 이름으로 가득 찬 다소 복잡한 분류.
생물학적으로, 검토의 영웅은 식물이 꿀벌 및 다른 곤충을 끄는 안료입니다. 분자는 다른 기능을 가지고 있습니다 :
- 자외선 차단 필터;
- 질소의 결합에 관여한다.
- 세포 간의 정보 전달을 향상시킵니다.
병원균과 기생충에 대한 싸움도 잊지 마십시오. 많은 유해 곰팡이가 성장을 중지하고 심지어 플라 보 노이드 도움을받을 때 죽습니다.
약간의 역사
광범위한 학급의 첫 연구원 중 한 명은 헝가리의 생화학자인 Albert Saint-Györgye 인 비타민 C의 발견 자였습니다. 지난 세기의 30 대에서 과학자는 붉은 고추에 함유 된 물질이 혈관 벽을 강화 시키는데 도움이된다고 제안했다.
이후 몇 년 동안 식물에 대한 과학의 관심은 약 해졌지 만 1990 년대 이래로 새로운 힘으로 번성했습니다. 그 이유는 핵심 참가자 전체 목록에서 항산화 특성을 발견했기 때문입니다.
인간 이익
처음에 우리는 예약을 할 것입니다 : 플라보노이드가 인체에 미치는 영향에 관한 많은 가정이 있습니다. 그러나, 모두가 연습에 의해 시험되고 확인 된 것은 아닙니다.
다음은 시험 관내 실험에서 발견 된 특성입니다 :
- 항 알러지 성
- 소염제
- 항산화 제
- 항균성의
- 항 바이러스제
- 항진균 성의
- 암세포의 발달 억제
- 설사에 수렴 작용
- 혈관 보호
- 신경계 보호
설치류 및 인간의 일부분을 확인한 결과는 무엇입니까?
염증 및 종양학 반대
플라보노이드가 풍부한 식사 직후, 혈액 내 항산화 물질의 수치가 증가합니다. 다른 한편으로, 그것이 활성 물질 자체에 기인 한 것이 든, 또는 신체가 그들의 신속한 철수를 위해 집중적으로 요산을 생산하고 있다는 사실로 확실하지는 않습니다.
암에 대한 플라보노이드의 유리한 성질은 여전히 잘 알려져 있지 않습니다. 두 가지 경우에만 객관적인 연구 데이터가 있습니다. 흡연자에서는 섭취가 립, 후두, 구강, 식도암의 위험을 감소시킵니다. 여성에서는 이러한 분자가 위암을 일으킬 가능성을 줄입니다.
많은 양의 시험 관내 시험에도 불구하고 살아있는 유기체상의 플라보노이드의 항 염증 특성에 대한 연구는 아직 많이 없습니다. 따라서 기니아 피그에서 가장 유명한 클래스 중 하나 인 케르시틴 (quercitin)을 섭취하면 박테리아 발암 물질 인 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)의 위장에서 생식을 극복하는 데 도움이되었습니다.
심장 및 혈관 건강
역사적으로 남성과 여성의 심혈 관계 시스템에 대한 플라보노이드의 이점을 가장 잘 연구합니다. 이 biocompounds (주로 rutin 및 quercitin)는 다음과 같은 능력이 있습니다 :
- 혈병 형성을 억제한다 (항응고제 작용).
- 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄인다.
- 낮은 혈압과 고혈압을 방지;
- 혈관의 벽을 강화하라.
- 혈관 조직의 노화를 늦추십시오.
- 탄수화물과 포도당의 신진 대사를 조화시킵니다.
미국에서만 2016 년까지 심장 및 혈관에 플라보노이드가 미치는 영향을 테스트하기 위해 최소한 48 건의 인체 연구가 수행되었습니다.
우리의 개인적인 경험
우리는 복잡한 플라보노이드 복합체를 받아들이지 않았으며 아직 계획하지 않았습니다. 왜 - 가능한 해악에 대한 설명을 아래에서 읽으십시오.
그러나 연구 결과에 따르면 수년 동안 다음 보충제를 사용하고 있습니다.
- 혈관벽의 예방과 강화를 위해 - 루틴 (Rutin). 주당 1 회, 현 중량 1kg 당 5mg, 항상 사과와 함께. 이 과일은 유익한 보충제의 흡수를 향상시킵니다. 이 도우미는 정맥류에서부터 사지의 정맥류에 이르기까지 정맥 질환의 위험이 높은 사람들에게 특히 적합합니다.
- 우리는 또한 다양한 요구에 따라 케르세틴을 연구했습니다. 우리는 당신에게 명확하고 상세한 이야기를 별도로 제공합니다.
가능한 해 및 금기 사항
그 혜택뿐만 아니라 여성과 남성을위한 플라보노이드의 해를 아직 완전히 연구하지 못했습니다. 이것은 오늘날 과학자들이 알고있는 것입니다.
- 그러한 바이오 물질을 음식에서 독점적으로 얻는다면, 그 부정적인 영향은 실질적으로 배제됩니다.
- 부작용을 피하기 위해 식품 보조제는 권장 제조사에서 엄격하게 섭취해야합니다.
- 임산부와 수유부가 일시적으로 이러한 활성 약물을 포기하는 것이 가장 좋습니다.
- 그러한 혈액 보조제가 불량한 사람들은 의사의 감독하에 사용해야합니다.
- 아주 큰 복용량은 갑상선 기능에 악영향을 미칠뿐만 아니라 비타민과 미량 요소의 흡수를 억제 할 수 있다고 가정되어 왔습니다.
- 의심의 여지가 있으면 한 캡슐로 동급 동료의 "칵테일"을 다룰 것을 권장합니다. 서로 다른 형제들이 서로 어떻게 상호 작용하는지는 아직 확립되지 않았습니다.
플라보노이드가 함유 된 제품 - 테이블
음식 소스를 설명 할 때 우리는 리뷰 영웅의 화학적 분류에 의존 할 것입니다. 공식에 가까운 화합물은 일반적으로 인간에게 유사한 이점을 가지고 있습니다.
플라보노이드는 어디에 있습니까? 가장 많은 제품이 있습니까? 이 표는 흥미로운 데이터를 표시하는 가장 논리적 인 방법입니다.
플라반 -3- 올레 또는 카테킨
가장 유명한 : catechin, epicatechin, theaflavin.
불안을 극복하기 위해 30 가지 플라보노이드가 풍부한 음식
이 기사의 제목에 놀라실 수 있습니다. 우리 음식에서 플라보노이드가 불안감과 어떤 관련이 있습니까?
진실은 그들이 아주 특별한 화합물을 포함하고 있다는 것입니다. 에 모리 대학 (Emory University)과 바르셀로나 자치 대학 (Barcelona Autonomous University of Spain, 스페인) 연구팀은 7,8- 디 하이드 록시 플라본으로 알려진이 화합물이 플라보노이드를 함유하고있어 불안 치료에 매우 효과적이라는 것을 보여주었습니다.
제약 요소는 현재이 요소로 만들어지고 있지만, 우리는 또한 이러한 특성을 이용하기 위해이 플라보노이드가 풍부한 식품을 섭취 할 수 있습니다.
물론 하루에 8 개의 딸기 만 먹는다면 7,8-dihydroxyflavone의 양은 매우 적지 만 시작일뿐입니다. 양분이 풍부하고 자연적으로 보충제를 찾는 것이 필요합니다.
이 도움말이 도움이 될 것입니다.
1. 엘더 베리
- Elderberry는 비타민 C와 플라보노이드가 풍부하여 불안을 줄이기 위해 우수한 일일 보충제입니다.
- 또한 자연 영양소, 특히 비타민 B 복합체 인 B1, B2, B5, B6 및 엽산이라는 점을 잊지 말아야합니다.
- 그것은 우수한 항산화 효과가 있습니다.
- Elderberry는 면역 체계를 개선합니다.
- 청소.
약국에서 정제 형태로도 구할 수 있습니다. 그것은 자연적인 형태로 사용될 수 있습니다.
2. 블루 베리
우리 모두는 슈퍼마켓에서 좋은 블루 베리를 얻는 것이 언제나 쉽지는 않다는 것을 알고 있습니다. 그러나 그것은 가장 유용한 치유 제품 중 하나입니다. 그것은 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다 :
- 풍부한 안토시아닌과 카로티노이드.
- 블루 베리 플라보노이드는 강력한 항산화 효과가있어 자유 라디칼을 중화시킬뿐만 아니라 신체를 편안하게하고 혈액 순환을 개선합니다.
- 빌베리는 항 염증 및 항균 작용을합니다. 그것은 독소의 몸을 정화하고 면역 계통을 강화한다.
- 스트레스와 불안으로 고생하면 피 속에있는 코티솔이 기본 기능을 변화시킵니다. 블루 베리를 정기적으로 섭취하면 이러한 모든 과정이 개선되어 신체의 자연 방어가 향상됩니다.
- 그러나 블루 베리 잼은 먹지 않는 것이 좋습니다. 그것은 많은 설탕을 포함하고 있습니다.
3. 화이트 티
이 차가 자연 음료 중에서 가장 많은 양의 산화 방지제를 가지고 있다는 것을 알고 계셨습니까? 화이트 티는 녹차보다 건강합니다 : 플라보노이드가 풍부하고 카페인이 훨씬 적습니다.
따라서 활력을주는 대신 일상의 불안과 싸우는 데 사용됩니다. 가볍고 섬세한 맛이 있으므로 전문점에서 구입하십시오. 나뭇잎이 은색인지 확인하십시오.
4. 플라보노이드가 풍부한 다른 식품
- 사과 (피부 포함)
- 브로콜리
- 활 모양의
- 딸기
- 붉은 포도
- 바질
- 마늘
- 시금치
- 회향
- 달콤한 체리
- 레몬
- 오렌지
- 황색 고추
- 적포도주
- 콩
- 딜
- 백리향
- 고수풀
- 박하
- 데이지
- 아니스
- 호두
- 건포도
플라보노이드는 젊음, 건강 및 인간 장수이다.
지금 논의 될 비타민은 1936 년 Saint-Gierdy의 미국 과학자에 의해 비교적 최근에 발견되었다.
scurvy에 걸린 기니피그에 대한 연구를 수행 한 과학자들은 아스 코르 빈산이 피부 아래의 경미한 출혈을 치료할 수 없다는 것을 발견했지만, 동물의 식단에 야채 조각을 추가하자마자 동물들은 빨리 회복되었다.
과학자들은 동물의 식단에서 혈관벽의 취약성과 그 침투성에 대처하는 데 도움이되는 물질이 여전히 존재한다고 결론을 내 렸습니다. 그래서 수용성 비타민 R이 발견되었고, 많은 과학자들은 마법의 비타민 P가 생물학적으로 활성 인 요소 인 플라 보 노이드로 구성된다는 것을 발견했습니다.
플라보노이드 란 무엇인가?
생물학적 인 관점에서 볼 때, 플라보노이드는 단순히 식물 신진 대사에 매우 중요한 역할을하는 식물성 색소뿐만 아니라 식품으로 사람의 몸에 들어가 많은 효소의 활성을 변화시키는 식물 기원의 복소 환 화합물 또는 폴리 페놀입니다.
안료가 풍부한 식물은 건강을 개선하고 몸을 젊게 유지하며 장수 할 수 있도록 도와 주며 민간 요법뿐 아니라 공식 약에 의해 의약품으로 널리 사용됩니다.
예를 들어, 일부 플라보노이드는 과일, 나뭇잎에 색깔을 부여합니다.
- 황색과 오렌지색 식물은 - 찰콘, 오론, 플라 보놀;
- 빨강, 파랑 및 자주색 - anthocyanins.
- 또한 무색 (leucoanthocyanins 및 kakhetins) 플라보노이드가 있습니다.
다른 것들은 광합성 과정에서 활성 물질이며, 세 번째는 종자 발아를 조절하고, 네 번째는 사멸에 의해 식물 죽음의주기에 참여합니다.
자외선을 흡수하는 능력 때문에 식물을 과도한 방사선으로부터 보호하십시오. 꽃과 꽃잎의 색칠은 곤충을 끌어 들여 식물에게 수분을 공급하는 데 도움이되는 꽃을 찾는데 도움을줍니다. 식물에게 질병을 일으키는 균류에 저항력을줍니다.
폴리 페놀 분류
거대한 다양성 때문에 과학자들은 플라보노이드의 분류를 만들었습니다. 그들은 이미 6500까지 번호가 매겨지며, 이들은 24 개 그룹으로 합쳐집니다. 이것은 또한 친 유성 및 수용성 화합물을 포함하며 가장 유명한 것입니다 :
- kakhetin 및 rutin,
- 에스 쿨린과 안토시아닌
- 헴스 페린 및 류코 안토시 아닌,
- flanols, chalcones 및 aurons,
- 이소 플라본 및 플라보놀,
- 폴리 페놀과 curcumin...
그들의 물리적 특성에 의해, 폴리 페놀은 아스 코르 빈 - 비타민 C와 다소 유사합니다. 이들은 동일한 식품 및 식물에 함유되어 있기 때문에 생물학적으로 서로 연관되어 있습니다. 그리고 그것은 함께 작용하고, 서로 보완하고, 시너지 효과를 내며, 반복적으로 그 속성을 증가시킵니다.
그리고 1990 년 학계에서는 항산화 작용과 자유 라디칼 퇴치 능력을 발견 한이 관심 그룹과 함께이 식물 그룹을 다시 연구하기 시작했습니다.
의료 응용
약에 의해 널리 사용되는 가장 흔하고 잘 알려진 플라보노이드는 혈관벽을 강화시키고 침투성과 탄력을 향상 시키며 콜레스테롤 플라크의 침착과 관련된 모든 변화를 지연시킬 수있는 루틴 (rutin)입니다.
Rutin은 때로 비타민 R이라고도합니다. 그러나 연구에 따르면 이러한 특성은 일상적인 것뿐만 아니라 다른 모든 폴리 페놀의 특징이기도합니다. 약은 이제 루틴의 합성 아날로그를 생산하는데, 이것은 askorutin이라고 불립니다.
빌베리 추출물은 약리학에서 매우 인기가 있으며, 안지오텐신뿐만 아니라 안과 질환뿐만 아니라 정맥류, 심혈 관계 질환과 싸우는 데 도움을주는 안토시아닌 (안토시아닌)을 약 25 % 함유하고 있습니다. 이뇨제로 사용하십시오.
몸에 플라보노이드가 미치는 영향
인체의 플라보노이드는 식물과 거의 동일한 기능을 수행합니다. 그들은 세포, 세포막 및 인간의 세포 내 구조가 자외선에 노출되는 것을 방지하고 자유 래디 칼을 적극적으로 파괴합니다. 그러므로 특히 높은 방사선 배경을 가진 지역에 사는 사람들을 위해 천연 포도 와인 한 잔을 마시는 것이 유용 할 때가 있습니다.
히스타민, 염증 과정 및 알레르기 반응 중에 형성된 물질의 유해한 영향으로부터 신체의 세포와 조직을 보호하십시오.
식물성 폴리 페놀은식이 보조제 생산에 사용됩니다. 그들의 항산화 특성은 질병에 대해서뿐만 아니라 노년기에 대해서도 적극적으로 싸우고 있으며, 악성 종양의 발달을 방해합니다.
바디 플라보노이드 란 무엇인가? 사실상 많은 양의 복 소환 화합물이 있다는 사실을 고려할 때 신체의 성질과 효과는 다방면에 걸쳐 있습니다. 그들은 소유합니다 :
- 항 염증 및 항 종양 특성,
- 살균 및 상처 치유,
- 항 - 방사선 및 항산화 제
- 이뇨제 및 경련 방지제,
- 가상, 항 궤양 및 에스트로겐 성질.
유용한 속성은 신체에 미치는 영향을 결정합니다. 이러한 효과는 다음과 같이 나타납니다.
- (antiedematous) 및 venotonic (venotonic)
- 항콜 루시 성 및 혈관 확장제,
- 항 알레르기 및 막 안정화,
- 항염증제 및 항 고혈압제,
- 면역 조절 및 심장 보호,
- 에스트로겐 성 및 해독제,
- 항산화 제, 항암제 및 항독제...
복 소환 화합물은 어디에 있습니까?
밝은 색 (노란색, 주황색, 밝은 색소, 밝은 색)으로 칠해진 채소와 과일은 특히 플라보노이드가 풍부합니다. 우리가 재배 한 야생 식물의 과일의 내용을 비교하면, 후자는 안료가 훨씬 더 많이 포함되어 있고 대부분이 lekoantotsianidy입니다. 콩과 식물 - isoflavones, 장미 꽃 - flavones.
다음은 제품의 폴리 페놀 함량에 대한 데이터입니다 : 야채, 견과류, 버섯. 플라보노이드의 양은 100g 당 mg 단위로 표시됩니다.
플라 보 노이드 함유 식품
- 콩 (콩과 식물) - 55.9 mg
- 렌즈 콩 (콩류) - 52.4 mg
- 땅콩 (콩과 식물) - 42.5 mg
- 녹두 (녹두) (콩류) - 22.4 mg
- 소나무 너트 - 47.8 mg
- 코코넛 밀크 (호두) - 8.5 mg
- 헤이즐넛 너트 (개암) - 39.6 mg
- 피칸 (호두) - 37.5 mg
- 곱슬 머리 그리핀 (버섯) - 41.1 mg
- 샴 피뇽 (버섯) - 30.2 mg
- 흰 버섯 (버섯) - 27.3 mg
- 브로콜리 (양배추) - 29.7 mg
- 알 줄기 양배추 - 16.3 mg
- 루타 바가 (야채) - 20.1 mg
- 갈색 감자 (야채) - 18.6 mg
- 흰 감자 (식물성) - 13 mg
- 당근 (야채) - 8.8 mg
- 가지 (야채) - 6.9 mg
- 호박 (야채) - 8.2 mg
- 무 (야채) - 6.5 mg
- 사탕무 (식물성) - 6 mg
- 마늘 (야채) - 31.2 mg
식물의 성분 : 과학자들은 붉은 사과와 포도, 체리, 가지, 붉은 양배추와 다른 채소, 자몽 껍질, 석류, 레몬, 오렌지, 만다린, 라임, 그리고 녹차의 가죽에 들어있는 폴리 페놀은 항산화 물질 속성.
식물의 플라보노이드는 그 내용물과 함께 아래에 열거되어 있습니다. 100 g 당 mg으로 표시된 양
- 자몽 (과일) - 7.7 mg
- 열정 과일 (과일) - 7.6 mg
- 감 (과일) - 7.6 mg
- 구아바 (과일) - 7.6 mg
- 체리 (과일) - 6.1 mg
- 달콤한 체리 (과일) - 6.1 mg
- 파파야 (과일) - 6.1 mg
- 감귤 (과일) - 12.2 mg
- 바나나 (과일) - 9.8 mg
- 레몬 (과일) - 5.1 mg
- 배 (과일) - 5.1 mg
- 사과 (과일) - 3.4 mg
- 자두 (열매) - 1.9 mg
- 딸기, 딸기 (베리) - 5.7 mg
- 포도 (베리) - 5.6 mg
- 크랜베리 대형 베리 (베리) - 5.5 mg
- 라스베리 (베리) - 17.3 mg
- 야생 장미 (베리) - 15 mg
- 아마 (시리얼) - 48.7 mg
- 밀 (시리얼) - 36.2 mg
- 호밀 (시리얼) - 34.4 mg
- 참깨 (시리얼) - 33.6 mg
- 파슬리 (채소) - 19.8 mg
- 부추 (녹색) - 9.5 mg
- 파 (녹색) - 4.3 mg
- 고추 (고추) - 14.1 mg
여성을위한 혜택
많은 여성들이 월경 중 월경 전 증후군과 아프고 잔소리하는 통증을 잘 알고 있습니다. 마약을 사용하고자하는 욕구가 없으면 쓴 초콜렛이나 커피 한 잔에 들어있는 여성을위한 플라보노이드가 구제 될 수 있습니다.
커피는 통증, 불쾌감, 수반되는 비판적 증상의 증상을 약간 줄입니다. 코코아 또는 다크 초콜릿은 신체에 항우울제 효과가 있습니다.
많은 식물은 여성 성 호르몬 인 에스트로겐과 구조가 유사한 복 소환 화합물을 함유하고 있습니다. 이러한 생물학적 물질은 약리학에서 폐경기 여성의 상태를 완화시키는 합성 여성 호르몬을 생산하는 데 사용됩니다.
- 폐경기 여성에게 식물성 플라보노이드와 정체성을 가진 식물 호르몬을 함유하고있는 식물을 시사하는 기사를 읽으십시오. 노화 방지를위한 식물 호르몬
남성을위한 가치
미국 과학자들의 연구에 따르면 폴리 페놀은 남성에게 매우 중요합니다. 2,000 명의 사람들을 대상으로 조사한 결과, 플라보노이드가 풍부한 식품을 먹은 남성의 경우 전립선의 가혹한 형태를 앓을 확률이 25 % 낮았습니다.
따라서 전립선 암 예방을 위해 남성은 오렌지와 그레이프 푸르트, 양배추, 호박, 당근, 콩, 녹색과 홍차를 더 자주 마셔야합니다. 위에 제시된 목록에서 다이어트 식품에 더 많이 넣으려고합니다.
금기 사항이 있습니까?
자신의 유익한 특성을 잘 야채, 과일, 딸기, 야채에 표시됩니다 다각적 인 행동과 헤테로 고리 화합물을 알고, 당신은 당신의 몸에 자신을 도울 수있는 것은 몇 가지 문제를 해결합니다. 모든 플라보노이드 후뿐만 아니라 유용하지만, 또한 인체에 필수적이다. 그들의 행동은 공격적이지 않으며, 기관과 기능의 작업을 정상화합니다.
그러나 이것은 이것이 치료의 주요 방법이 아니라 신체를 치유하는 보조적인 방법 일 뿐이라는 것을 기억해야합니다.
자연의 선물을 사용할 때 플라보노이드로 몸의 과잉 공급과 공급 과잉에 대해 걱정하지 마십시오. 인체에는 요구되는 수의 플라보노이드를 자기 조절하는 방법이 있습니다. 건강에 해를 끼치 지 않고 배설 기관에 의해 몸에서 과량으로 배설됩니다. 다이어트를 다양 화하지만 과식하지 마십시오.
그러나식이 보충제, 비타민, 플라보노이드가 함유 된 약용 식물의 농축 추출물의 경우 사용 지침과 의사의 조언을 따라야합니다.
식품의 플라보노이드
플라보노이드는 과일, 야채 및 다른 것들의 착색을 담당하는 식물 기원 식품의 화합물입니다. 그러나 사람들은이 분자들을 밝은 색이 아니라 심혈관 및 종양학 질환, 골다공증 및 당뇨병의 예방 및 통제에 중요한 역할을하는 항산화 작용으로 평가합니다.
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나는 플라보노이드의 함량이 어느 제품 그룹에서 최대인지를보기 위해 제안합니다. 이 지식은 당신의 식단을 건강하게 만들어줍니다.
잘 익은 육즙 열매
플라 보 노이드가 풍부한 식품 중에는 빨강, 파랑 및 자주색 열매가 있습니다. 더 어둡고 부드럽고, 우리가 필요로하는 화합물의 농도가 더 높습니다.
블루 베리와 크랜베리는 케르세틴과 미리 세틴을 함유하고, 블랙 베리와 블랙 포도는 에피카쿠린을 함유하고 있으며, 라스베리, 체리, 붉은 포도는 안토시 아니 딘을 함유하고 있습니다.
과일 나무의 과일
많은 과일은 또한 플라 보 노이드의 높은 함량으로 유명합니다.
예를 들어, 바나나는 cyanidin 및 delphinidin과 같은 anthocyanidins을 함유하고 있습니다.
감귤 나무 (그레이프 후르츠, 레몬 및 라임)의 과일은 플라 보논 그룹의 항산화 물질이 풍부합니다. 이것들은 헤스페리딘, 나린 제닌 및 에리 오디 시올입니다.
Rosaceae 가족 (사과, 배, 매실, 살구 및 복숭아)에서 과일은 체중 감소를 위해 유용한 catechin와 epicatechin의 우수한 근원이다. 또한, 과일의 피부에서 이러한 분자의 최고 농도가 관찰됩니다.
그래서이 그룹의 유기농 과일 (살충제로 처리하지 않음)을 전체적으로, 즉 껍질과 함께 먹어야하는 이유입니다.
여러 가지 빛깔의 야채
녹색 및 빨강 채소의 사자 몫은 플라보노이드를 포함합니다.
밤나무의 가족에서, 특히 구별됩니다 : 케르세틴과 루테 올린이 고농도 인 고추, 토마토 및 가지.
양파의 양파, 특히 적색과 녹색 양파도 케르세틴을 빼앗기지 않습니다.
셀러리와 아티 초크 같은 초록색 채소의 경우 루테 올린과 아피 제닌이 전형적이지만 오크라, 브로콜리, 어린 녹두는 케르세틴, 케 펨페 올 및 밀레 틴이 풍부합니다.
플라보노이드가 풍부한 음료
천연 딸기, 야채 및 과일로 만든 자연 여과되지 않은 주스는 원래 제품과 동일한 플라 보 노이드 세트를 포함합니다.
적포도주는 포도와 포도 주스의 많은 유익한 성질뿐만 아니라 높은 수준의 안토시 아니 딘과 퀘르세틴을 플라 바놀 그룹의 밀리 틴과 계승했습니다.
검정, 빨강 및 초록색 차는 epigallocatechin과 같은 카테킨 함량이 높고 홍차가 풍부한 적갈색 색조를 담당하는 thearubigin과 같은 flavanols로 유명합니다.
향신료의 꼬집음에 중요한 기여금
일부 향료 (향신료)는 미세한 양으로도 플라 보 노이드로 몸을 포화시킬 수 있습니다.
- 딜에서는 isorhamnetin과 quercetin이 많이 함유되어 있습니다.
- 백리향은 루테 올린의 훌륭한 원천입니다.
- 파슬리는 isorhamnetine과 apigenin이 풍부합니다.
너트와 콩류
검은 콩과 같은 진한 색깔의 콩류는 안토시 아니 딘 (delphinidin), 말 빌리 딘 (malvidin), 페트로 딘 (petunidin), 켐페놀 (kaempferol)과 같은 플라보노이드를 함유하고 있습니다. 우리가 말 콩과 핀토 콩과 같이 초록색과 미성숙을 먹는 품종은 플라 바놀이 풍부합니다 : 에피카테킨과 에피 갈로 카테킨.
대두 식물 단백질 중 챔피언은 게닌 스타 인 (genistein)과 다이 제인 (daidzein)을 포함하여 이소 플라본 그룹의 많은 카테킨과 화합물이 있습니다.
견과류는 플라보노이드의 존재에 의해 콩과 식물 뒤에 멀리 있지 않습니다. 호두와 피 캔은 anthocyanidins이 높고 피스타치오와 캐슈는 catechins을 함유하고 있습니다.
플라보노이드가 함유 된 식품은 우리의 건강에있어 광범위한 권한을 가지고 있습니다. 지식을 얻은 것을 소홀히해서 그 지식을 우리의 이익으로 전환시키지 않겠습니다.
식물성 플라보노이드 - 왜 우리가 필요하고 무엇을 포함하고 있는가?
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질문에 답할 수 있습니다. 가지, 오렌지, 양파, 적포도주 및 소나무 껍질은 공통점이 있습니까? 다양한 채소, 과일 및 일부 식물의 인체에 대한 긍정적 인 효과가 꽤 오랫동안 알려져 왔습니다. 연구에 따르면 식물에 함유 된 물질의 치유 특성과 식물의 플라보노이드와 같은 중요한 활동에 중요한 역할을하는 것으로 나타났습니다.
식물성 플라보노이드 란 무엇입니까?
플라보노이드는 식품과 함께 섭취하면 효소를 활성화시키는 식물 기원 물질의 한 종류입니다.
플라보노이드는 약리학 및 의학에서 흔히 볼 수 있습니다.
현재 4000 가지가 넘는 플라보노이드가 알려져 있지만 자연계에는 그보다 더 많은 플라보노이드가 있다는 제안이 있습니다. 그것은 플라 보 노이드 야채와 과일들이 그들의 색깔을 빚지고 있습니다. 또한 콩과 견과에서 많은 양의 물질이 발견됩니다.
연구에 따르면 플라보노이드는 강력한 항산화 성질을 가지고 있음이 밝혀졌습니다. 이 물질들 중 일부는 비타민 C와 E보다 더 효과적이라고 여겨지지만 단지 일부의 플라보노이드만이 인체 건강에 미치는 영향에 대해 연구 된 바 있습니다.
플라보노이드 분류
모든 플라보노이드는 화학적 조성으로 다음과 같은 그룹으로 나눌 수 있습니다 :
- 로코 아코 시니 딘;
- 카테친;
- 플라 보논;
- halions;
- 디 하이드로 칼콘;
- 플라 보 노놀;
- 안토시아닌 및 안토시아닌;
- aurones;
- 플라 보놀 (바이오 플라보노이드);
- 이소 플라본.
현재 가장 많이 연구 된 플라보노이드는 루틴이며 비타민 R이라고도합니다. 루틴은 혈관 강화 특성을 나타내므로 의약품 제조에 자주 사용됩니다.
같은 명성에 관해서 또 다른 플라보노이드 - 케르세틴이 있습니다. 과학자들은 종종 다른 플라보노이드의 일부라는 것을 발견했습니다.
식물성 플라보노이드 란 무엇입니까?
인체에 미치는 플라보노이드의 작용 범위는 매우 넓습니다.
플라보노이드에는 다음과 같은 긍정적 인 효과가 있습니다.
- 면역 조절제,
- 선박 강화,
- 충혈 제거제
- 항산화 제,
- 혈관 확장제
- 항 알레르기 성,
- 항히 옥탄 제,
- 항암제,
- 에스트로겐 유사,
- 기타
플라보노이드의 사용으로 인한 인간의 이익은 명백합니다. 그들은 신체의 거의 모든 기능에 긍정적 영향을 미치지 만 부작용은 없습니다.
플라보노이드의 유익한 특성을 알고 높은 함량으로 음식을 섭취하면 우리는 몸을 도울 수 있습니다. 그러나 우리는 식물성 플라보노이드가 주약으로 사용될 수 없다는 것을 기억해야하며 복잡한 치료에 사용됩니다. 또한 식물 기원의 식품에 들어있는 천연 플라보노이드가 신체에 잘 흡수되어 합성 약물에 비해 사용 효과가 더 뚜렷하다는 것을 잊지 마십시오. 그러나 천연 플라보노이드가 사용되는 허브 제제 (예 : Apitonus P, Dihydroquercetin Plus, Leveton P, Elton P, Elton Forte)가 있습니다.
어떤 음식에 플라보노이드가 포함되어 있습니까?
아무도 야채와 과일의 사용을 취소하지 않았기 때문에 우리는 플라보노이드 중에서 가장 풍부한 제품, 즉 코코아, 차 (특히 녹색), 적포도주와 포도, 사과, 복숭아, 배, 자두, 블루 베리, 블루 베리, 나무 딸기, 산사 나무속, 건포도 (검은 색과 빨간색), 매자 나무, 오렌지, 자몽, 만다린, 레몬, 라임, 당근, 양배추, 가지, 사탕무, 팥, 콩 등을 포함한다. 붉은 색, 보라색 및 부르고뉴 색상의 야채와 과일에서 발견되는 플라보노이드. 식물 음식을 먹는 것 : 과일, 채소, 허브, 플라보노이드가 풍부하여 건강에 좋을뿐만 아니라 에너지를주고 건강하고 활력있는 젊은이를 느낄 수 있습니다.
Flavonoids : 속성이 포함 된 정의
오랫동안 플라 보 노이드는 의학에서 거의 눈에 띄지 않았지만 이제는 플라보노이드에 대한 관심이 크게 증가하여 실험실과 임상 모두의 연구 수가 지난 20 년간 크게 증가했습니다. 화학자와 약리학 자의 이러한 물질에 대한이 세심한주의 이유는 무엇입니까?
플라보노이드 란 무엇입니까?
가을 숲이나 공원에서 많은 나무들과 수풀의 잎이 많은 노랗고 붉은 꽃의 그늘을 얻을 때, 우리 가운데 누가이 가을 숲이나 마법의 색채에 감탄하지 않았습니다. 그리고 이것은 식물에서 플라보노이드 (천연 물질)의 존재로 인해 발생합니다.
플라보노이드에 대한 명확한 정의를 내릴 때입니다. 플라보노이드는 항산화 효과가 있고 신체의 효소 메커니즘에 영향을 미치는 천연 물질 군입니다. 플라보노이드는 식물 및 기타 식품, 식물 기원 - 채소, 과일, 허브 및 열매에서 발견됩니다.
그들은 라틴어 단어 "flavus"에서 노란색의 이름을 얻었습니다.이 그룹의 첫 공개자는 황색 이었기 때문에 나중에 많은 과학자들이 서로 다른 색을 띄며 그 중 일부는 일반적으로 무색 인 것으로 나타났습니다.
플라보노이드는 식물 생활에서 중요한 역할을하는 물질입니다. 일부 허브와 같은 식물에서는 플라보노이드가 주요 성분 일 수 있습니다. 특히, 꿀벌, 나비 및 다른 곤충을 유인하는 다양한 색상의 꽃을 제공합니다. 이 물질의 덜 중요한 목적은 자외선, 오존, 균류, 바이러스, 곤충 등과 같은 다양한 외부 요인으로부터 식물의 세포의 보호 기능을 회복시키는 것입니다. 과학자들은 이러한 보호적인 역할이 플라보노이드의 항산화 특성 때문인 것으로 나타났습니다.
이 놀라운 물질에 대한 과학적 연구는 약 2 세기 전부터 시작되었으며 현재 C6-C6 디 페닐 프로판 골격을 기반으로하는 천연 생물학적 화합물이 플라보노이드에 속한다고 간주됩니다. 이러한 물질의 대표적인 분자는 산소를 포함하는 2 개의 벤젠과 1 개의 헤테로시 클릭 (피란) 고리로 구성됩니다.
플라보노이드의 종류
플라보노이드는 식물에서 발견되는 물질의 그룹으로, 물질 하나가 아닙니다. 3 탄화수소 단위의 구조 및 산화 정도에 따라 모든 플라보노이드 화합물은 다음과 같은 주요 그룹으로 나뉩니다 :
- 카테친;
- 류코 안토시아닌;
- 플라보놀;
- 플라본;
- 플라 보 노놀;
- 안토시아닌
- 안토시 아니 딘;
- halkons;
- aurones;
- 이소 플라본.
가장 유명한 플라보노이드는 비타민 P입니다. 많은 질병에 처방되며 많은 약물에 포함되어 있습니다.
플라 보 노이드와 의학
오랜 기간 동안 플라 보 노이드는 특히 의학에서 흥미로운 것으로 간주되지 않았습니다. 인체의 병리학 적 조건 (암, 다양한 국소화의 허혈, 염증 및 알레르기 반응, 감염, 저산소증 등) 중에 자유 라디칼의 급격한 강화로 인한 산화 스트레스가 발생한다는 사실이 밝혀지면 약리학 자의 관심이 크게 증가했습니다. 프로세스, 동시에 신체의 천연 항산화 시스템의 활동 감소와 함께.
이러한 상황에서 외인성 항산화 물질의 사용이 효과적이어야하므로 자연적 활동에 근접한 특성을 가진 독성이 가장 적은 제품을 집중적으로 검색하기 시작했습니다. 결과적으로 중요한 항산화 능 력과 낮은 독성을 갖는 플라보노이드가 더 적합하다는 것이 입증되었습니다. 최근 과학 잡지에 이러한 물질에 대한 출판물이 여러 번 증가했기 때문에 "가장 훌륭한 시간"이 왔다고 말할 수 있습니다.
또한, 플라보노이드가 혈관 벽의 투과성을 감소시키는 능력이 발견되었다. 생리학 및 의학 분야의 노벨상 수상자 인 알버트 세인트 기요디 (Albert St. Gyordy)의지도하에 과학자 그룹이 모세 혈관을 강화시키는 레몬 껍질의 능력이 아스 코르 빈산 (ascorbic acid) 때문이 아니라는 사실을 발견 한 1937 년에 "비타민 P"라는 용어가 영어로 "투과성", 및 플라보노이드 성질의 부속 물질을 포함한다. 이 용어는 오늘날까지 보존되어 왔으며 종종 여러 가지 플라보노이드 제제를 언급하는 데 사용됩니다.
음식과 식물에서 플라보노이드는 어디에 있습니까?
플라보노이드는 많은 식물에서 발견되는 물질입니다. 이 물질들은 과일, 색소, 식물의 잎에서도 많이 발견됩니다. 식물 수액에서 플라보노이드의 최고 농도.
가장 큰 양의 플라보노이드는 과일에 밝은 보라색 오렌지색이나 부르고뉴 컬러가있는 식물에서 발견됩니다.
다량의 플라보노이드가 함유되어있는 곳을 상세히 고려하십시오.
야채의 플라보노이드 :
과일의 플라보노이드 :
- 복숭아;
- 사과;
- 살구;
- 자두;
- 배;
- 마르 멜로;
- 감귤류 : 자몽, 만다린, 오렌지, 레몬;
- 바나나 등.
장과에있는 Flavonoids :
- 포도;
- 검은 색과 붉은 색 건포도;
- 크랜베리;
- 블루 베리;
- 검은 뽕나무;
- 블루 베리;
- 딸기;
- 체리;
- 라스베리 등.
콩과 식물에있는 플라보노이드 :
- 콩;
- 검은 콩;
- 말 콩;
- 핀토 콩 및 다른 사람.
너트의 플라보노이드 :
음료에있는 플라보노이드 :
- 적포도주;
- 코코아;
- 커피;
- 차 (특히 녹색);
- 과일 및 야채 주스;
- 몽둥이.
채소와 향신료의 플라보노이드 :
허브의 플라보노이드 :
- 산사 나무속;
- 엘더베리;
- 블루 수레 국화;
- 실버 실버 위드;
- 모래와 이탈리아 immortelle;
- 목격 된 tutsan;
- agrimony;
- 우유 엉겅퀴;
- 들판.
- 바이칼 skullcap;
- 일본어 Sophora 및 많은 다른 사람.
신체에 미치는 영향
최근 몇 년 동안 많은 연구가 인체에 플라보노이드 함량이 높은식이 요법의 효과를 연구하기 위해 연구되었습니다. 더욱이, 초기 플라보노이드가 인간에게 중요한 가치가없는 물질로 간주된다면, 나중에 항산화 제 특성 및 자유 라디칼 결합 능력에 의해 야기 된 수많은 긍정적 인 생물학적 효과가 밝혀졌습니다.
따라서 플라보노이드 케르세틴을 함유 한 제품을 체계적으로 사용함으로써 폐암과 천식뿐만 아니라 제 2 형 당뇨병이 낮은 빈도로 관찰되었습니다. 충분한 양으로 사용될 때, 다른 플라보노이드 - kaempferol, naringenin, hesperedin -은 또한 뇌 혈관 질환의 발병률 감소를 나타냅니다.
플라보노이드는 심혈관 질환 예방에 특히 중요합니다. 현재 아테롬성 동맥 경화증이 자유 라디칼 병리학의 관점에서 고려되기 시작 했음에도 불구하고 lipopoxide의 형성 증가와 인체의 항산화 제 억제로 인해 아테롬 생성 및 결과적으로 국소 빈혈을 예방하기위한 플라보노이드의 유효성이 밝혀졌습니다.
이것은 플라보노이드의 예방 능력에 대한 불완전한 목록입니다.
오랜 관찰 기간 동안 음식과 함께 많은 양의 플라보노이드 화합물을 섭취하는 사람들은 만성적으로 내부 장기의 장애를 가지지 않는 것으로 나타났습니다.
Quercetin은 flavonol 하위 그룹에 속하며 많은 청과에서 발견되며 강력한 항산화 효과를 나타냅니다. 이 플라보노이드가 특히 심근에 미치는 영향에 관한 연구에서 상세한 연구의 대상이 된 것은 당연합니다. 케르세틴의 특성에 대한 더 많은 연구가 사용에 대한 적응증을 확대 할 가능성이 있습니다.
따라서, 플라보노이드의 특성에 대한 심층적 인 연구는 많은 질병의 예방과 치료를 위해 유기 물질 그룹의 대표자를 점차적으로 사용할 수있게합니다.
비타민 P 비타민 섭취량
비타민 P는 가장 잘 알려지고 필수적인 플라보노이드입니다. 이 비타민의 일일 섭취량 :
- 성인, 250mg;
- 체중에 따라 7 세에서 18 세 사이의 어린이 - 150-250 mg.
결론
플라보노이드는 식물에서 발견되는 가장 중요한 화합물입니다. 그들의 사용은 건강을위한 많은 긍정적 인 순간을 가지고 있습니다. 플라보노이드는 정상적인 신체 기능에 필수적입니다.
플라보노이드
식물성 원료의 식품 조성에는 식물성 영양소 (phytonutrients)라고하는 생물학적 활성 물질이 포함됩니다. 현재까지 약 10 만 종의 식물 영양소가 알려져 있습니다. Phytonutrients의 6 개 주요 그룹 중 하나는 플라보노이드입니다. 플라보노이드는 강력한 항산화 특성을 가진 많은 청과에서 발견되는 안료입니다. 인체에서이 생물학적 활성 물질 그룹은 모든 살아있는 세포에 존재하는 많은 효소의 활성에 영향을줍니다. 유기 화학에서 플라보노이드는 플라 반 분자를 기반으로 화학적으로 유사한 화합물입니다. 플라보노이드는 카테킨, 안토시아닌, 류코 안토 시아닌, 칼콘 및 디 하이드로 칼콘, 플라본 유도체, 플라보논, 이소 플라본, 플라보놀으로 분류된다.
플라보노이드 분류
현재 약 4500 개의 플라 보 노이드가 있습니다. 상기 구조에 따라, 플라보노이드는 그룹으로 나뉘어진다. 이 그룹에는 플라본, 이소 플라본, 안토시아닌 및 안토시 아니 딘, 카테킨 등이 포함됩니다.
그룹 flavones는 노란색으로 과일과 꽃을 칠하는 안료를 포함합니다. 그들은 엉겅퀴, 세인트 존스 워트, 베어 베리, 아스트라 가리 등의 식물에서 발견됩니다. 이소 플라본은 황색, 오렌지색 및 적색의 산소 함유 화합물입니다. 그들은 빨간 클로버, 콩에 들어 있습니다. 인간에서는 이소 플라본이 실제로 여성 성 호르몬의 작용을 모방하며, 호르몬 균형은 식물성 에스트로겐의 도움으로 조절됩니다. 안토시 아니 딘과 안토시아닌은 검은 색과 붉은 포도의 구덩이와 피부에 함유되어 있습니다. 이 물질들은 심장 혈관계에 유익한 효과가 있습니다. 카테킨은 녹색 및 검은 색 차와 세인트 존스 (St. John)의 풀, 구덩이 및 검은 색과 붉은 포도의 가죽에서 발견됩니다.
인간에서 플라보노이드의 역할
플라보노이드의 작용은 다양한 신체계의 작용에 영향을 미친다.
일반적으로 항산화, 항 경련제, 항 궤양, 항염증제, 상처 치유, 항 종양, 저혈압, 에스트로겐, 살균, 이뇨 작용을 가지고 있습니다. 안토시아닌, 안토시 아니 딘 및 카테킨을 함유 한 식품의 정기적 인 (체계적인) 섭취는 심혈 관계 질환의 위험을 크게 감소시킵니다. 예를 들어, 프랑스는 포도와 적포도주를 가장 자주 사용하며, 다소 지방이 많은 요리에도 불구하고 심혈 관계 질환에 가장 적은 영향을 미칩니다. 언뜻보기에, 매우 지방이 많은 식품이 심혈관 질환의 원인으로 알려져있는 콜레스테롤의 근원 인 것으로 보입니다. 그러나 프랑스 인은 심장병으로 인한 사망률이 가장 낮았다. 이 매우 중요한 현상을 "프랑스 역설"이라고합니다. 플라보노이드는 뇌와 심장 근육을 키우는 혈관을 포함하여 혈관 확장에 기여합니다. 이 생물학적 활성 물질은 혈액 응고의 형성 및 혈관 벽에 혈병이 붙는 것을 막고 혈액 점도와 응고를 정상화하며 항 경화 효과를 나타내며 간 기능을 개선하고 위벽을 궤양으로부터 보호합니다. 일부 플라보노이드는 아드레날린과 노르 아드레날린의 신진 대사를 조절하고, 부 신피질 호르몬의 생성에 영향을 미치고, 항 스트레스 보호를 제공하고 모든 유형의 탄수화물과 지방 대사 단백질을 조절합니다. Flavonoids - anthocyanins 및 anthocyanidins 그룹은 항산화 효과가 있습니다. 즉, 우리 몸의 세포를 파괴하는 자유 라디칼의 부정적인 영향으로부터 우리 몸을 보호합니다.
플라보노이드는 어디에 포함되어 있습니까?
생물학적 활성 물질 - 플라보노이드는 식물 세계에 널리 분포되어 있습니다. Rosaceae 가족에 속하는 높은 식물은 특히 플라보노이드가 풍부합니다. 그러한 식물은 검은 쵸크 베리, 산사 나무, 일본 소포라, 감초, 모래 백조, 게, 탠시 등을 포함합니다.이 물질의 최대량은 지상 식물 장기 - 꽃, 잎, 과일에 집중되어 있습니다. 그러나 플라 보 노이드가 가장 풍부한 것은 어린 꽃과 과일입니다. 녹색 차, 사과, 살구, 포도 (특히 어두운 품종), 블루 베리, 블루 베리, 체리, 검은 건포도, 양배추, 가지, 감귤류에 플라 보 노이드가 많이 있습니다. 부르고뉴 또는 퍼플 색이 풍부한 과일 및 채소는이 물질에서 가장 풍부합니다.
몸에 플라보노이드 효과
플라보노이드 - 뭐지? 플라보노이드 란 무엇이며 인체에 미치는 영향은 무엇입니까?
특정 장기 시스템의 기능을 향상시키기위한 과일 및 채소의 능력은 오랫동안 인류에게 알려져 왔습니다. 연구 결과, 식물에 함유 된 특수 물질이이 유익한 특성을 지니고 있으며 생명 활동에 결정적인 역할을한다는 것이 알려졌습니다. 그리고이 물질은 "플라보노이드"라고 불립니다. 그것은 무엇이며, 그것이 인체에 어떻게 영향을 미치는지,이 기사에서 배울 수 있습니다.
약간의 역사
고대의 의사들은 다양한 질병의 치료를 위해 특정 야채와 과일의 유익한 특성을 사용했습니다. 그러나 그들은이 식물을 구성하는 어떤 종류의 물질로이 제품이 하나 또는 다른 질병을 치료할 수있게하는지에 대해서도 생각조차하지 않았습니다. 처음으로, 플라보노이드가 무엇인지, 노벨 의학상 수상자 인 Albert de Saint-Gyordi는 1936 년에 대답했습니다. 그의 연구는 붉은 고추에 함유 된 플라 보 노이드에 초점을 맞추었다. Albert de Saint-Gyordy는이 야채를 섭취하면 유익한 붉은 물질로 인해 혈관 벽을 강화시키고 비타민 P라고 부르는 것을 발견했습니다. 그러나이 이름은 붙지 않았습니다. 더욱이, 향후 50 년 동안이 주제는 과학에별로 관심이 없었지만 1990 년대 초반에 새로운 호황이 관찰되기 시작했습니다. 이것은 미국 과학자 그룹이 특정 채소와 과일에 포함 된 플라보노이드의 항산화 특성을 발견했기 때문입니다. 그 후, 자유 래디 칼을 중화시키기 위해 식물의 이러한 유익한 특성을 사용하기로 결정되었습니다.
플라보노이드 란 무엇인가?
야채, 과일, 열매 및 채소에 함유되어있는 물질로 플라 보 노이드라고 불리는 효소의 작용에 영향을 미치는 물질입니다. 그들은 널리 민속 전통 의학, 약리학에 사용됩니다. 이 물질은 또한 과일의 색을 담당하고 광합성과 관련이 있습니다. 플라보노이드 란 무엇인가? 비타민이나 다른 것입니까? 이것은 복 소환 화합물이다. 그것은 물에 잘 녹지 않으며, 다른 색깔 (황색, 적색, 오렌지색 등) 일 수 있습니다.
플라보노이드 - 정의, 행동 및 특성
플라보노이드는 또한 천연 식물 염료라고 할 수 있습니다. 그러나 그들은 식물에만 포함되어 있지만 어떤 경우에는 동물의 몸에 포함되어 있지 않습니다.
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플라보노이드 : 분류와 종
오늘날 과학자들은 6,500 개가 넘는 플라보노이드를 확인했으며, 이들은 24 개 그룹으로 합쳐졌습니다. 그 중에는 친 유성 및 수용성 화합물이 있습니다. 이 그룹 중 일부는 식물성 색소입니다. 그들은 식물과 꽃의 열매의 색을 결정합니다. 3- 탄소 단편의 산화 정도에 따라 다음과 같은 종류의 플라보노이드 화합물이있다 :
- 류코 안토 시아 니딘 류 (류코시 아닌, 류코 델피니딘, 류코 페라 고니 딘);
- 카테친;
- 플라 보논;
- halkons;
- 디 하이드로 칼콘;
- 플라 보 노놀;
- 안토시아닌 및 안토시아닌;
- aurones;
- 플라 보놀 (바이오 플라보노이드);
- 이소 플라본.
오늘날 플라 보 노이드 중에서 가장 유명한 것은 루틴 (rutin) 또는 그렇지 않으면 비타민 C2 또는 R이라고 불리는 것입니다. 왜 그가 그렇게 유명합니까? 이 물질은 특수한 용기 강화 성질을 가지고 있습니다. 이를 위해 많은 의약품의 구성 요소 중 하나 인 루틴 (rutin)은 모세 혈관과 혈관의 신축성을 높이기 위해 고안된 약물 인 아스 코 루틴 (Ascorutinum)의 일부입니다.
플라보노이드 : 몸에 작용
인체에 대한 플라보노이드의 유익한 성질은 혈관 강화 효과에 국한되지 않습니다. 또한 다음과 같은 매우 중요한 영향을 미칩니다.
- 충혈 완화제;
- venotonic;
- 혈관 확장제;
- 항 - 죽상 경화성;
- 막 안정화;
- 항 알레르기 성;
- 항 고혈압제;
- 항염증제;
- 심장 보호제;
- 면역 조절제;
- 항암제;
- 항산화 제;
- 해독 작용;
- 항히 옥탄 제;
- 에스트로겐 유사 물질 등
이를 토대로 플라보노이드는 항산화, 항생제, 항 경련제, 항 궤양, 항 종양, 항염증제, 상처 치유, 저혈압, 에스트로겐, 살균, 이뇨 작용 등을 나타낼 수 있습니다.
유용한 속성
보시다시피, 플라보노이드는 인간에게 유용하며 심지어 필요한 것입니다. 그들은 신체의 적절한 기능에 기여하며, 그들의 행동은 공격적이지 않습니다. 자신의 유익한 특성에 대해 알면, 스스로 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 예를 들어, 산화 - 산화제 작용으로 인해 레드 와인 (적당히)은 증가 된 방사선으로 구역의 거주자에게 권장됩니다. 그러나 플라보노이드 (flavonoids)는 신체에 미치는 영향이 과학적으로 입증되었지만 주요 치료제는 아닙니다. 그들은 주 요법과 함께 부수적으로 만 존재할 수 있습니다. 그러나 식물의 플라보노이드가 충분 함에도 불구하고 종종 불안정합니다. 잘못 처리하면 죽을 수도 있습니다.
플라보노이드 함유 식품
현재 플라보노이드를 함유 한 제제는 약국에서 구입하거나 온라인으로 주문할 수 있습니다. 그러나 이러한 유용한 물질을 포함하는 채소와 과일을 섭취하는 것이 훨씬 더 유용합니다. 플라보노이드는 어디에 있습니까? 다음은 이러한 영양소가 함유 된 제품의 부분 목록입니다.
- 코코아;
- 차, 특히 녹색 (플라본 및 카테킨);
- 붉은 포도와 레드 와인;
- 살구, 자두, 사과, 복숭아, 배, 마르 멜로 등.
- 딸기 : 체리, 블루 베리, 라즈베리, 블루 베리, 딸기, 검은 색과 붉은 건포도, 검은 뽕나무, 산사 나무속, 매자 나무 등.
- 감귤류 : 레몬, 오렌지, 자몽, 만다린 (flavonones, flavones);
- 야채 : 양배추, 당근, 사탕 무우, 가지 등
플라보노이드는 야채와 과일이 풍부하며 야생 과일을 포함하여 밝은 색이나 보라색을 띄고 있습니다. 후자에서는 천연 색소의 함량이 훨씬 높고 주로 로이코 꽃에서 로아 꽃에 함유되어 있지만 플라본은 콩과 식물에 포함되어 있으며 이소 플라보노이드에 함유되어 있음이 증명되었습니다.
플라보노이드를 복용하는 방법?
현재 "플라 보 노이드"라는 단어를 듣지 못했던 사람은 거의 없으며 그것이 무엇이며 "먹은 것"으로되어 있습니다. 최근 몇 년 동안,이 물질들은 약학의 주목을 받고 있으며, 점점 더 약물의 제조에 사용하고 있습니다. 그런데이 분야의 많은 과학자들은 모두 같은 플라 보 노이드를 사용하여 소위 엘릭서를 만드는 아이디어에 감염 됐습니다. 인체에 대한 이러한 물질의 이점은 분명합니다. 그러나 노화의 징후에 대처할 수있는 유익한 특성이 있습니까? 어쨌든 그들은 해를 끼치는 것보다 훨씬 낫다. 따라서 플라 보 노이드가 풍부한 채소, 과일, 딸기, 허브의 사용은 건강에 도움이되고 신체에 에너지를 채 웁니다. 더 젊고 신선하며 건강하고 건강해질 것입니다. 또한이 음식은 무제한으로 먹을 수 있습니다. 물론, 우리가 생리 활성 첨가제에 대해 이야기하고 있지 않다면, 플라 보 노이드를 과다 복용해도 위협을 느끼지 않습니다. 어떠한 경우에도 의사의 권고없이 또는 지시 사항, 특히 항목 "투여 량"을 숙고하지 않고 사용할 수 없습니다.
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건강
Leukoplakia - 부인 과학에서 그것은 무엇입니까? 자궁 경부 백혈증의 징후, 증상 및 치료
오늘날 많은 여성들이 백혈증의 진단에 직면 해 있습니다. 부인 과학에서 그것은 무엇입니까? 비슷한 질병이 발생하는 이유는 무엇입니까? 얼마나 위험 할 수 있습니까? 어떤 치료 방법이 현대적으로 제공되는...
건강
뇌하수체 선은 무엇이며 신체에 미치는 영향은 무엇입니까?
내분비 계의 중추 중 하나는 뇌하수체입니다. 그것은 무엇입니까, 아직 학교에 있습니다. 사실, 그것은 유지하는데 도움이되는 호르몬 생산에 책임이있는 뇌의 일부입니다...
교육
시안화물이란 무엇입니까? Cyanides와 인체에 미치는 영향
1945 년에 Agatha Christie의 The Sparkling Cyanide 소설이 출판되었습니다. 형사가 매혹적이고 흥미로웠다. 그러나 모든 사람들이 그런 시안화물이 존재하지 않는다는 것을 압니다. 그래서 어...
관계
Admirer and transgender :이 개념들은 무엇입니까? 사람들의 성격에 미치는 영향은 무엇입니까?
트랜스젠더 (Transgender)는 성별 (심리적)과 실제 (생리 학적) 성별이 다른 사람의 증상입니다. 신체적 인 합병은 일차 성적인 특성에 의해 결정됩니다.